好きなラーメン全国調査！九州さんはやっぱりとんこつ。北海道は味噌・・・じゃなかった！
日本の国民食ラーメン！ 九州のとんこつラーメン、札幌の味噌ラーメン、横浜家系（醤油とんこつ）、福島の醤油ラーメン、東京の醤油ラーメン、新潟の背油系ラーメン・・・・・・今日はどれにしようか。お腹がすくと、地域ごとの特色あるラーメンが思い浮かびます。
ところで、実際にその地方に住んでいる人はどんなラーメンを好んでいるのでしょうか。九州の人はとんこつばかり食べているのでしょうか？ そうでもないのでしょうか？ 知っているようで知らなかった「地域のラーメン事情」調べてみましたよ。
この記事の目次
全国調査方法
まずは調査方法を簡単にご説明しましょう。
全国の人口分布を元に、合計1200人に直接お会いして、アンケートを書いてもらいました。※鳥取県だけ対象となる方がいなく、データが取れていません。
質問は普段どんなラーメンを最も食べているか。ラーメン店だけでなく、カップラーメンや即席めん、家庭で作るラーメンも含めて答えていただきました。
回答の選択肢はこちらです。
・醤油
・味噌
・塩
・とんこつ
・とんこつ醤油
・唐辛子・ラー油系
・ごま・担々系
・その他
・食べない
それでは、結果を見てみましょう！
全国は３つのエリアに分けられた
東北・関東を中心とした味噌エリア、中部・近畿・中国・四国を中心とした醤油エリア、九州のとんこつエリアに分かれることがわかりました。
北海道は味噌ラーメンがトップではない
北海道は味噌のイメージでしたが、味噌が1位ではありませんでした。次点で函館の塩ラーメンかなと思ったのですが、醤油と味噌とが同数でした。味噌・塩イメージは外からの勝手なイメージだったようです・・・・・・。
九州はやっぱりとんこつ
九州では大分の1位味噌、宮崎の1位醤油を除いて全県でとんこつが1位でした。大分・宮崎も僅差で2位がとんこつ。やっぱり九州はとんこつです。
全国で塩人気がトップな福井県
福井県は何故か全国で唯一塩人気がNo.1でした。福井と言えば恐竜、メガネ、松葉ガニ。全くわかりません。笑
名物ばかり食べているわけじゃない
醤油が1位になった県は30県。なんだかんだで皆さん醤油ラーメンが好きなのです。勝手にその地域の人はその地域のラーメンを食べるものだと思っていましたが、そうでもないことがわかりました。名古屋の方が味噌カツばかり食べているとか、大阪の方がたこ焼きばかり食べているとか、名物だからと言ってそればかり食べているわけではないですもんね。新しい発見はあまりありませんでしたが、ジワリと腹落ちする結果でした！
【調査の詳細】
（株）日本リサーチセンター調べ
NOS（日本リサーチセンター・オムニバス・サーベイ：毎月1回定期的に実施する乗り合い形式の全国調査）調査員による個別訪問留置調査
全国15～79歳の男女 1200名対象
エリア・都市規模と性年代構成は、日本の人口構成比に合致するように割り付け
参照データ http://www.nrc.co.jp/report/171023.html
お問い合わせ先 （株）日本リサーチセンター広報室 information@nrc.co.jp
この記事を見た人にはこんな調査もおすすめ！
【カキフライ】タルタル派と中濃派の争いの中で徳島県のカキフライ嫌いが露呈する！
